Семя представляет собой зачаточный растительный организм в…

Семя представляет собой зачаточный растительный организм в эмбриональнойстадии. Главными частями семени являются семенная кожура и зародыш. Кожура семени представляет собой видоизмененные покровы семязачатка. Она защищает семена от высыхания, преждевременного прорастания, возможных механических повреждений, способствует распространению семянза счет дополнительных образований – шипиков, зацепок, крючков. Кожураможет быть деревянистой, например у сосны сибирской, финиковой пальмы; пленчатой (у злаков) или кожистой (горох, фасоль). Зародыш семени развивается из оплодотворенной яйцеклетки. Из зародышаразвивается новое растение, поэтому в нем различают почечку, зародышевыйкорешок и семядоли – зародышевые листья. Семядолей может быть разноеколичество: у хвойных – от 6 до 12, у покрытосеменных – либо одна, либо две. Хотя иногда число семядолей у двудольных растений может быть увеличено до 3–5 или уменьшено до 1 (лютиковые, зонтичные). Вместе с тем в процессеэмбрионального развития в семени этих растений сначала закладываются двесемядоли, а лишь затем их число изменяется. Третьей, но необязательной частью семени является эндосперм – запасающаяткань. Он развивается из оплодотворенной центральной клетки. В процессесвоего развития зародыш может потреблять эндосперм еще в периодэмбриональной закладки органов. В этом случае запас питательных веществнакапливается в семядолях или же в особой части семяпочки – перисперме. Тогда говорят о семени без эндосперма. В других случаях эндосперм изародыш в семени развиваются независимо друг от друга. Тогда запаснаяткань откладывается отдельным элементом и расходуется только в периодпрорастания. Такие семена именуют семенами с эндоспермом.