С какой целью раковины моллюсков измельчают и добовляют в корм домашней птицы

Из-за особенностей пищеварения… У птиц отсутствуют зубы. Мышечный отдел желудка птицы выполняет роль жерновов — перетирает корм, заменяя жевательный аппарат ротовой полости. Поступившая в него кормовая масса тщательно перемешивается с желудочным соком и перетирается. Птица постоянно склевывает гравий, который совместно с внутренним ороговевшим слоем мощных мышц способствует перетиранию корма. На птицефабриках им песок и гравий поклевать негде… Ну, и плюс кальций…