Конкретизируйте схему " субстрат- (фермент) — продукты реакции» на примере опыта…

Question

36

Конкретизируйте схему " субстрат- (фермент) — продукты реакции» на примере опыта по разложению ферментом каталазой пероксида водорода. Допишитеутверждение. Субстратом в этом примере является ____, ферментом — _, продуктами реакции — _____. Ответьте, почему с вареным картофелем эта реакция не идет?

категория: биология

ответить

в избранное ссылка

Знаете ответ?

slyfox · Accepted Answer

37

slyfox

11 августа 2023

Субстрат — 2HдваOдва; Фермент — каталаза; Продукт реакции — 2HдваO+ Одва. Потому что ферменты — это биологические катализаторы белковой природы, ускоряющие во много раз течение химических элементов. Так как в вареном картофеле белки разлагаются, ясное дело, что с ним эта реакция не пойдет.

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Email:
Пароль:
	забыли пароль?

Логин:
Email:
Пароль: