Сколько литров этанола образуется при спиртовом брожении глюкозы массой 9 кг:…

Для начала запишем реакцию брожения глюкозы С6Н12О6 -> 2C2H5OH+2CO2 глюкоза спирт углекислый газ для решения нужны молярные массы веществ 1) M (C6H12O6)=6*12+12*1+6*16=180 г/моль 2) М (С2Н5ОН)=2*12+5*1+1*16+1*1=46 г/моль Находим по формуле количество вещества глюкозы n=m/Mn (C6H12O6)=9000 г / 180 г/моль=50 мольпо уравнению спирта в два раза больше (перед глюкозой коэффициент -1, перед спиртом -2) значит количество вещества спирта будет 50*2=100 моль теперь находим массу спирта, чтоб потом перейти к объемуm=n*M m (спирта)=100 моль*46 г/моль=4600 г=4,6 кгтеперь находим объемV=m/p V=4,6 кг / 0,789 кг/м 3=5,83 м 3 если надоперевести объем в литры, то 5,83*1000=5830 л