Вход
Регистрация
О проекте Как заработать?
71

Почему в разрыхлители теста возможна использования карбоната аммония?

01 сентября 2022

Почему в разрыхлители теста возможна использования карбоната аммония?

категория: химия
ответить
в избранное



37

Дело в том, что карбонат соли аммония (NH4CO3-в формуле могу ошибаться!) распадается на NH3+H2O+CO2 и действие двух газов (аммиак и углекислый газ) поднимают тесто.

комментировать
в избранное отблагодарить
Знаете ответ?
Задайте свой вопрос


Смотрите также:
K+S- Se+O2- Li+Br2 H2+Cl2 Fe+O2 N2+O2 Cr+Cl2 Cu+O2
Осуществите превращения: 1) Al -> Al2O3 -> AlCl3 ->Al (OH) 3 -> Al2 (SO4) 3 2) Ca -> CaO -> Ca (OH) 2 ->CaSO4
Определите степени окисления атомов химических элементов в фосфате алюминя.…
Определить исходные вещества по продуктом реакции.*+*=Ca (oH) 2+H2 Вместо звездочек…
При растворении в водном растворе щелочи сплава кремния с цинком массой 8 г…
Составьте уравнения реакций в соответствии со схемой превращений: P > P2O5 > X > Ca3 (PO4) 2…
Как используя любые реактивы и алюминий получить оксид амфотерныйгидроксид
Напишите пожалуйста структурные формулы двух гомологов пентана
Удобным лабораторным способом получения хлора служит химическая реакция между…
27400
Алгебра
14821
Английский язык
14215
Биология
7368
Другой
719
Экономика
18828
Физика
8304
География
15850
Геометрия
5255
Информатика
11817
История
23331
Химия
15992
Литература
73118
Математика
8151
Обществознание
465
Правоведение
46271
Русский язык
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...