55

Лимонную кислоту в промышленности получают при микробиологическом брожении…

05 января 2023

Лимонную кислоту в промышленности получают при микробиологическом брожении раствора глюкозы согласно уравнению: 2С6Н12О6+3О2 ->2С6Н8О7+4Н2ОСколько кг лимонной кислоты при выходе 62% от теоретически возможного можно получить из 520 кг 15%-ного раствора глюкозы?

категория: химия



37

m (C6H12O6)=520000 г*0,15=78000 гn (C6H12O6)=78000/180=433,33 мольИсходя и уравнения, следует, что количество вещества глюкозы равно количеству вещества лимнной кислоты. m (С6Н8О7)=433,33*192=83200 гЭто теоретический выход. 83200 г*0,62=51584 г=51,584 кг

Знаете ответ?


Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...