Характеристика оцтової кислоти (хімічні властивості)

Уксусная кислота взаимодействует с металлами, стоящими в ряду напряжения металлов до водорода: 2СН3 СООН + Мg=(СН3 СОО) 2Мg+ Н2 . Ксусная кислота взаимодействует с основными оксидами и амфотерными оксидами с образованием соли и воды: 2СН3 СООН + МgО=(СН3 СОО) 2Мg+ Н2О,2СН3 СООН +ZnО=(СН3 СОО) 2 Zn+ Н2О. Ксусная кислота взаимодействует с основаниями и амфотерными гидроксидами. Запишем уравнение реакции взаимодействия уксусной кислоты с гидроксидом меди и гидроксидом цинка: 2СН3 СООН + Сu (ОН) 2=(СН3 СОО) 2Сu+2Н2О,2СН3 СООН +Zn (ОН) 2=(СН3 СОО) 2 Zn+2Н2О.