Какую массу шести-атомного спирта сорбита можно получить при восстановлении…

С6H12O6+H2-> CH2OH- (CHOH) 4-CH2OH Определяем количество вещества глюкозы по формуле n (C6H12O6)=m/M=1000/180=5,55 моль По уравнению реакции количество вещества глюкозы и сорбита одинаково Тогда масса сорбита равна m (сорбит)=n xM=182 x5,55=1010 г если выход 80%, то 1010 х 0,8=808 г