Какое практическое значение имеют явления перехода вещества из одного…

Принцип работы холодильника Во внешних трубках холодильника (газ сжимают до состояния жидкости при этом выделяется тепло и уходит в окр. Среду), а в трубках расположенных внутри холодильника — этой же жидкости опять позволяют стать газом (при этом процессе тепло поглощается) Результат: внутри холодно, снаружи жарко, продукты не портятся.