Какая масса натрий стеарата была получена в процессе щелочного гидролиза 1780 г.…

1) Составим уравнение реакции: C3H5 (C17H35COO) 3+3NaOH⇒C3H5 (OH) 3+3C17H35COONa2) Найдем количество вещества тристеарата: n (тристеарат)=m (тристеарат) /M (тристеарат)=1780/891,5=2 мольПо уравнению реакции из 1 моль тристеарата получается 3 моль стеарата натрия: n (стеарат)=n (тристеарат)*3=2 моль*3 моль=6 моль 3) Найдем массу стерата натрия: m (стеарат натрия)=n (стеарат)*M (стеарат)=6*306,5=1839 г