Как получить растительный жир из трех молекул олеиновой кислоты

Question

39

Как получить растительный жир из трех молекул олеиновой кислоты

категория: химия

ответить

в избранное ссылка

Знаете ответ?

kailas · Accepted Answer

41

kailas

15 августа 2022

C17H33COOH CH2-OH -> CH2 — O-C (O) — C17H33 | | C17H33COOH+CH — OH CH — O-C (O) — C17H33+3H2O | | C17H33COOH CH2 — OH CH2 — O-C (O) — C17H33 Как-то так. Прибавляем к трем молекулам олеиновой кислоты трехатомный спирт — глицерин. Получаем жир.=)

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Email:
Пароль:
	забыли пароль?

Логин:
Email:
Пароль: