Формула высшего гидроксида для азота и фосфора + характер

Азот — HNO3 — азотная кислота. Фосфор — H3PO4 — фосфорная кислота. Характер соединений ясен из их названий. По сути происхождения кислоты и основания одинаковы — это соединения соответсвующих оксидов с водой. Отсюда и слово «гидроксиды» — т.е. вещества состоящие из воды (это подчеркивает корень гидр) и оксида. Для визуального удобства кислоты записывают не так как основания, поэтому не смущайтесь, когда кислоту называют гидроксидом. Это правильно. Главное, чтобы кислоты не превратилась в основание.