Чем отличаются кислоты от оснований?

Кислотами называют соединения, молекулы которых состоят из кислотного остатка или атомов водорода. Есть одноосновный (hcl,hno3) и двусоставные (h2so4,h2Cro4) и еще пару групп, не помню какие, это не суть. Основание называют вещества, молекулы которых состоят из атома металла и одного или нескольких гидроксидов. (naoh,fe (oh) 3). Растворимые в воде основания называют щелочами. (koh,naoh,ba (oh) 2). Дают щелочные и щелочноземельные металлы.