1. В пробирку насыпьте немного порошка крахмала. Прилейте воды и взболтайте смесь.…

Question

58

1. В пробирку насыпьте немного порошка крахмала. Прилейте воды и взболтайте смесь. Что можно сказать о растворимости крахмала в воде? 2. Вылейте взвесь крахмала в воде в химический стакан с горячей водой и прокипятите ее. Что наблюдаете?

категория: химия

ответить

в избранное ссылка

Знаете ответ?

semenov_artyom · Accepted Answer

45

semenov_artyom

04 января 2023

1. Крахмал не растворим в воде, ничего не наблюдаем.1. Крахмал вступил в реакцию с водой-гидролизовался, с получением олигосахоридов.3. Получится темно-синее соединение, йод выступает индикатором на крахмал.

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Email:
Пароль:
	забыли пароль?

Логин:
Email:
Пароль: