Как можно выполнить команду меню, не выбирая пункт меню с этой командой (в любой…

Можно выполнить с помощью так называемых «горячих клавиш» — специальных комбинаций клавиш, которые выполняют нужную команду. Например (для Блокнота): команду «Меню -> Правка -> Копировать» можно выполнить, нажав Ctrl+Cкоманду «Меню -> Правка -> Вставить» можно выполнить, нажав Ctrl+Vкоманду «Файл -> Сохранить» можно выполнить, нажав Ctrl+Sкоманду «Файл -> Выход» можно выполнить, нажав Alt+F4 и т.д.