В воду массой 5 кг, взятую при температуре 7 градусов, погрузили кусок железа,…

Кол-во тепла, полученное водой=масса (5 кг) х теплоемкость воды (4,19) х (40 град. — 7 град.)=691,35 кДж кол-во тепла, полученное водой, равно кол-ву тепла, отданное железом. Масса железа=691,35 кДж / (540 град. — 40 град.) / теплоемкость железа. Осталось посмотреть в справочнике теплоемкость железа, и подставить в формулу.