Могут ли выступать в качестве спроса одни лишь желания, потребность приобрести…

Да. Спрос например сейчас на свитера с оленями (прекрасный пример) их начили продавать где-то люди начили покупать. Они стали модными и начались прадоваться везьде. И прадовец снизал цены на свой товар (на нашем примере свитер с оленями) для того что бы люди купили именно у него за (припустим) 200 грн. А не в других магазинах за 250. Когда люди бегают за каким-то обределенным примедметом и он очень пополярен то это и есть спрос)