Вода-это самое теплоемкое вещество на Земле?

Вода — самое теплоемкое вещество на Земле. В результате этого очень высока скрытая теплота плавления и испарения. Влажные теплые массы воздуха, поступив в холодные страны, выделяют большое количество тепла за счет перехода воды из газообразного состояния в жидкое или твердое. При испарении воды тепло поглощается. Вода обладает высоким поверхностным натяжением. Вода — универсальный растворитель. В ней встречаются почти все химические элементы.