Зачем кожицу лука окрашивают йодом?

Вопрос конечно странный, потому что не ясно к какой теме у вас этот опыт. Но я думаю, что вы изучаете сейчас клеточное строение и клеточную теорию. Мы окрашивали маленькие чешуйки лука йодом, а потом рассматривали клетки под микроскопом. Такое окрашивание позволяет лучше рассмотреть клетки в микроскоп. Если все сделано верно, то ярко видно будет ядро каждой клетки.