Основные вопросы в теме: «ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ» 1. Обмен веществ и энергии, его значение. 2. Основные направления биохимических превращений. 3. Энергетический баланс организма. 4. Превращения энергии в организме. 5. Функции в организме белков, жиров, углеводов, воды, минеральных элементов. 6. Взаимопревращения органических веществ в организме. 7. Пути выведения продуктов обмена из организма. 8. Нервная регуляция обмена веществ и энергии. 9. Роль гормонов надпочечников, щитовидной и поджелудочной желез в регуляции метаболизма. 10. Базедова болезнь, микседема, желчнокаменная болезнь, сахарный диабет: причины, проявления, лечение. 11. Правила рационального питания, пищевой рацион. 12. Значение сочетания растительной и животной пищи. 13. Причины и последствия ожирения. 14. Витамины: химическая природа, биологическая роль. 9. Витамины А, В, С, D: растворимость, суточная потребность, источники, а –, гипо — и гипервитаминоз. 10. Источники витаминов зимой. 11. Причины разрушения и правила сохранения витаминов в пище. 12. Наркотические вещества. 13. Влияние наркотиков на обмен веществ и энергии. 14. Стадии наркотического заболевания. 15. Причины и опасность наркомании.
