73

Почему вареный картофельный клубень не способен разложить пероксид водорода?

20 февраля 2024

Почему вареный картофельный клубень не способен разложить пероксид водорода?

категория: биология



56

В варенной картошке имеются белки, а белки при кипячении свертываются и «выходят из строя» ну можно сказать и так что ферменты при кипячении разрушаются) удачи тебе)

Знаете ответ?


Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...