Почему организм считают самостоятельной дискретной единицей биосферы?

Для простоты. Можно рассматривать не организм, а симбиоз. Или вовсе био-геоценоз. Можно рассматривать на уровне органов, клеток. Нона уровне организма проще. Функции, значимые для решения проблембиосферы, локализуются как правило на уровне организма. Или во всякомслучае проще формализуются.