Почему когда поцарапал кожу вначале появляется белая полоса а после становится…

При надавливании пережимаются мелкие сосуды (в основном капилляры), кровоток в них останавливается, цвет кожи — бледный, после того, как давление прекращается, кровоток восстанавливаеся, но из-за непродолжительной ишемии (отсутствия кровотока), происходит компенсаторное усиление кровотока, так сказать кратковременное черезмерное усиление кровотока для восстановления питания тканей — цвет становится розовым (крови прилило к этому месту чуть больше чем обычно), а через некоторое время, кровоток приходит в норму, компенсаторное услиление кровотока компенсирует ишемию и приходит в норму — к обычному кровтотоку — цвет становится нормальным.