90

Почему для получения ферментов в промышленных масштабах в настоящее время…

21 февраля 2024

Почему для получения ферментов в промышленных масштабах в настоящее время используют преимущественно микроорганизмы, а не другие источники? В чемпреимущество их использования?

категория: биология



42

Ох, тут можно целую диссертацию написать) 1) Микроорганизмы достаточно просты в культивации,2) быстро растут на питательных средах,3) имеют менее сложный генетический аппарат чем другие живые организмы, поэтому легче будет вживить им нужную плазмиду или ген для того что бы способствовать синтезированию необходимого фермента,4) микроорганизмы достаточно быстро способны вырабатывать ферменты,5) натуральность продукта,6) небольшая стоимость. Я кратко написала, если тебе нужно можешь более литературно и красочно расписать. Пи. Си. Сорри за граматтику, я не русская)

Знаете ответ?


Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...