На каждую функцию ЛИПИДОВ привести доказательство: 1) энергетическая; 2)…

1. Энергетическая- при полном распаде 1 г жира выделяется 38,9 кДж энергии, что примерно в 2 раза больше по сравнению с углеводами и белками.2. Гормональная — Фосфатидилинозитол (липид такой) непосредственно принимает участие в передаче гормональных сигналов в клетку 3. Структурная — липиды принимают участие в построении мембран клеток всех органов и тканей.4. Запасательная — Жировыми депо могут быть и капля жира внутри клетки, и «жировое тело» у насекомых, и подкожная клетчатка, в которой накапливается жир у человека. Жир это и есть липиды 5. Защита — тот же жир защищает внутрение органы 6 обеспечение водой. У верблюдов жир превращаетсяя в воду (из горба)