Как функционируют органы вкуса?

На языке находится около десяти тысяч вкусовых рецепторов. Они вопринимают: сладкое, солоеное, горькое и кислое. За каждое из этих воприятия отвечают разные зоны. За горькое-мягкое небо и боковые стороны горла, кончик языка-сладкое и кислое, боковые стороны языка-соленое и кислое. Внутри вкусовых рецепторов есть нервные окончания, которые реагируют на раздражение и передают мозгу импульсы. А мозг расшифровывает их и отвечает на раздражение.