51

Докажите что животных нужно беречПомогите срочно зарание спасибо

24 декабря 2023

Докажите что животных нужно беречПомогите срочно зарание спасибо

категория: биология



75

Жизнь неразрывно связана с работой ферментов. Известно, что ферменты работают в достаточно узком диапазоне температур Температурный оптимум для различных ферментов неодинаков. В общем для ферментов животного происхождения он лежит между 40 и 50°С, а растительного — между 50 и 60°С. Однако есть ферменты с более высоким температурным оптимумом, например, у папаина (фермент растительного происхождения, ускоряющий гидролиз белка) оптимум находится при 80°С. В то же время у каталазы (фермент, ускоряющий распад Н2O2 до Н2О и O2) оптимальная температура действия находится между 0 и -10°С, а при более высоких температурах происходит энергичное окисление фермента и его инактивация. Таким образом тепло животным нужно в первую очередь для работы ферментов. Если ферменты перестанут работать животное умрет.

Знаете ответ?


Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...