Что содержится в почке каштана что содержится в почке вербы

В плодах каштана обыкновенного содержится: зола — 2,93%, жиры — 70%, белки — 12%, крахмал — около 34%, сахара в виде глюкозы и сахарозы — 16%, сапон — до 10%, в том числе зецин, протоэсцин, барингтогенол; кумарины: эскулин, фра-кин; флавоноиды: спириозид и триозиды кварцети-на и кемпферола до — 0,9%; витамины В, С, К, каротин, а также дубильные вещества. Почки вербы содержит гликозид салицин (5-7%), много дубильных веществ (3-10%), флавоновые вещества, витамин С, смолистые и др. Вещества.