73

Чем отличается реакция холодной перекиси водорода с картофелем от теплой…

01 января 2024

Чем отличается реакция холодной перекиси водорода с картофелем от теплой перекиси водорода скартофелем?

категория: биология



58

Реакция может различаться по времени ее течения. В картофеле находится фермент каталаза, а ферменты могут реагировать не при всех температурах. Поэтому при холодной перекиси реакция может и не пойти.

Знаете ответ?


Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...