1. Почему из семян пшеницы не делают масло, а из семян подсолнечника не пекут хлеб?…

Question

38

1. Почему из семян пшеницы не делают масло, а из семян подсолнечника не пекут хлеб? 2. В каком организме больше воды? (в пожилом илимолодом)

категория: биология

в избранное ссылка

Знаете ответ?

pmarkovich · Accepted Answer

60

pmarkovich

23 марта 2024

Потому что в пшенице очень мало жиров, но много крахмала и глютена и наоборот, в семенах подсолнечника около 50% — масла. У пожилых

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить